黑糖牛乳刨冰配蔴蓉湯圓 食譜 材料: 牛奶 200克 (做冰磚) 煉奶 15 克 小寧波麻蓉湯圓 6 粒 黑糖醬 適量 黃豆粉 適量 做法: 1. 將牛奶及煉奶混合,然後倒入製冰盒,冷凍 6 小時或過夜 2. 小寧波麻蓉湯圓煮至浮面,過室溫水約 5 分鐘, 口感更煙韌軟糯 3. 牛奶冰磚泡成冰,鋪底 4. 放上湯圓、黑糖醬、撒上黃豆粉 — 完成!