熱情果氣泡小丸子 食譜
材料:
小寧波小丸子 50克
新鮮熱情果 2–3個 或 80克熱情果蓉
雪碧（或七喜） 200–250毫升
糖漿 15–20克
薄荷葉（可選） 1–2片 裝飾用
做法：
1. 小寧波小丸子無須解凍，放入沸水中開蓋煮，用勺子輕推小丸子避免粘底。煮至浮面後，隔水過冷河防止湯糰黐著，備用
2. 熱情果切半，挖果肉連籽入杯
3. 加糖漿拌勻（怕酸可以多少少）
4. 加入小丸子
5. 加冰塊，倒凍雪碧
6. 薄荷葉裝飾，完成！
做法：
1. 小寧波小丸子無須解凍，放入沸水中開蓋煮，用勺子輕推小丸子避免粘底。煮至浮面後，隔水過冷河防止湯糰黐著，備用
2. 熱情果切半，挖果肉連籽入杯
3. 加糖漿拌勻（怕酸可以多少少）
4. 加入小丸子
5. 加冰塊，倒凍雪碧
6. 薄荷葉裝飾，完成！